Помело

Помело - это плоды дерева семейства рутовых. Они имеют округлую форму и достигают размеров до 30 см в диаметре. Кожура плода очень толстая и грубая, с ярким оранжевым или желтоватым цветом. Иногда на поверхности кожуры можно увидеть небольшие бугорки. Под кожурой находится белая мякоть, разделенная на крупные дольки перегородками, которые можно легко разделить руками. Дольки плода сочные и со вкусом, напоминающим грейпфрут, но менее кислый. Они содержат много семян, которые также обладают горьким вкусом. Помело часто используется в кулинарии для приготовления салатов, десертов и напитков. Он богат витаминами C и A, а также клетчаткой.