Ягель

Ягель

Я́гель — лишайники, которыми питается северный олень. Отмечены случаи поедания северными оленями около 112 видов лишайников, но кормовое значение обычно имеют до 20 видов в пределах изученной части ареала северного оленя. Наибольшую кормовую ценность имеют кладонии (кладония оленья, кладония звездчатая, кладония лесная и др.), цетрарии (цетрария исландская, цетрария снежная) и некоторые пепельники . Основным кормом оленя ягель бывает только в снежные сезоны года, когда содержание его в рационе оленя может доходить до 70–80%. С появлением на пастбищах зелёной растительности потребление оленем ягеля сокращается. Растёт ягель очень медленно: 3–5 мм в год. Для восстановления пастбища после выпаса оленей может потребоваться несколько десятилетий.

Заимствованно из карельского jägälä, финского jäkälä или, возможно, из саамского jiegel. По мнению других, ягель является производным от того же корня, что и «ягода»; или восходит к "egъlь", имеющему тот же корень, что и «игла»: в этом случае первоначальное значение «колющее растение».

Неоднозначно понимание того, какие лишайники следует отнести к ягелю.